Tìm kiếm: sản vật

Nằm trên dải đất ven sông Hoàng Long, thôn Đào Lâm (xã Gia Thắng, huyện Gia Viễn) nổi tiếng với nghề làm bánh đa vừng. Trải qua bao thăng trầm, đến nay, những người còn gắn bó với nghề này không nhiều và cơ bản họ đã chuyển đổi từ sản xuất thủ công sang sản xuất bằng máy. Tuy nhiên, nguyên liệu thì vẫn là những sản vật quê hương cộng với bí quyết chế biến truyền đời để tạo ra những chiếc bánh đa đậm vị truyền thống thơm ngậy, giòn giụm.

Những ngày này tại sân vận động xã Cúc Phương, huyện Nho Quan đang tấp nập cho công tác chuẩn bị Ngày hội Văn hóa, Thể thao các dân tộc huyện Nho Quan năm 2023 sẽ diễn ra vào ngày 17-19/3. 11 đoàn tuyển cũng đang "chạy nước rút" để hoàn tất chương trình tham dự như: dựng trại, chuẩn bị sản vật để trưng bày, tổng duyệt văn nghệ, trò chơi dân gian, môn thể thao truyền thống... với mong muốn đem lại một Ngày hội văn hóa, thể thao thực sự ý nghĩa, thu hút nhân dân và du khách thập phương, góp phần quảng bá cho du lịch Nho Quan.

Phát triển sản phẩm OCOP đang là hướng đi của nhiều nông dân ở Nho Quan, góp tích cực vào phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập của nông dân, nông thôn. Trên cơ sở phát huy tiềm năng, thế mạnh về sản vật, ngành nghề nông thôn và dịch vụ du lịch các sản phẩm đặc sản, đặc hữu của các địa phương; thời gian qua, Nho Quan đã có nhiều chính sách hỗ trợ giúp bà con nông dân xây dựng sản phẩm ОСОР, làm giàu trên quê hương.

Theo báo cáo của Sở Tài nguyên và Môi trường, hiện nay trên địa bàn tỉnh có nhiều mỏ khai thác khoáng sản, vật liệu xây dựng; trong đó có 11 mỏ giấy phép khai thác đã hết hiệu lực, nhưng không thực hiện việc đóng cửa mỏ, cải tạo phục hồi môi trường; 4 mỏ chưa hoàn thành tính tiền cấp quyền khai thác khoáng sản, gây bức xúc trong dư luận nhân dân.

Ninh Bình được đánh giá là địa phương có tiềm năng chủ yếu về khoáng sản vật liệu xây dựng như: đá vôi xi măng, đá vôi xây dựng, đolomit, sét xi măng, sét gạch ngói, đất đá san lấp... Trong những năm qua, nhằm quản lý và bảo vệ có hiệu quả tài nguyên khoáng sản chưa khai thác, ngăn chặn, xử lý các hoạt động khai thác khoáng sản trái phép, bảo vệ môi trường, sinh thái, tỉnh ta đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ để tăng cường công tác quản lý Nhà nước về lĩnh vực này.

Xuân sang cũng là mùa của các lễ hội. Ngay từ mùng 6 tháng giêng, lễ hội chùa Bái Đính được khai mạc, mở đầu cho hàng loạt các lễ hội ở quy mô khác nhau, từ cấp tỉnh cho đến các lễ hội làng. Về với các lễ hội cổ truyền, bên cạnh sự quan tâm đến các nội dung của phần lễ và phần hội…, phần ẩm thực trong các lễ hội cũng là nội dung được nhiều người chú trọng, tìm kiếm để thưởng thức sản vật của mỗi vùng quê…